Som sagt igår när vi skulle laga mat visste vi inte riktigt vad vi skulle göra. Då slog det mig att vi skulle kunna testa fräsa kycklingen i lite kryddor. slutresultatet blev så gott så det hade inte behövts något annat till 🙂
2 kyckling fileér
1 kinesisk vitlök
några kvistar rosmarin
havs salt
olja
1/2 dl riven ost
Börja med att hetta upp oljan i stekpannan. Sänk värmen och lägg i hackad vitlök, hackad rosmarin och lite salt. Låt allt stå och få smak på låg värme medan du rör sakta lite då och då.
Dela kycklingen i mindre bitar och lägg sedan i kycklingen i oljan o kryddorna. Låt steka tills kycklingen fått färg. Lägg sedan kycklingen i en ugnssäker form och häll på oljan/kryddorna. Strö slutligen lite ost över och ställ in i ugnen ca 5 minuter.
Super enkelt, Super gott
lär dig grundreglerna i svenska sluta särskriva: havs salt och kyckling filéer
min första tanke när jag läste detta inlägg var att slänga det och inte besvara det. MEN då jag blev både irriterad och glad så tänkte jag att jag besvarar ditt inlägg. För det första, gillar du inte mitt sätt att skriva så behöver du inte läsa min blogg, fördelen med internet och bloggar är att man får skriva hur och vad man vill, så även du! Oavsett om man är duktig på att skriva eller inte.Samtidigt vill jag tacka dig! Ett av mina största “problem” är just särskrivning och jag är medveten om det, men när jag har bråttom eller vill ha mycket sagt så “ser” jag inte det när jag skriver. Men nu ska jag försöka att tänka på det mer framöver.