Tips: Jag har alltid färsk svamp hemma. Enkelt att antingen marinera eller steka och passar till det mesta!
Denna veckans matsedel planerade dottern, maken och jag vid frukostbordet. Sen åkte dottern och jag iväg och handlade. Blev riktigt bra tycker jag 🙂
Måndag
Tacosoppa (köttfärs, tacokrydda med kycklingfond och vatten)
Serveras med stekt vitkål och créme fraiche
Tisdag
Stekt fisk med remouladsås
Serveras med kokta gröna bönor
Onsdag
Ajvar Relishkryddade köttfärsbiffar
Serveras med gurkyoghurt och bladspenat (ta bort dillen från gurkreceptet)
Torsdag
Korvgryta med smak av curry
Serveras med gröna ärter
Fredag
Kardemumma- och honungsmarinerade kycklingdelar
Serveras med varm créme fraichsås på skyn och ångkokta gröna bönor
Lördag
Ugnsstekta kotletter i dijongräddsås smaksatt med rosmarin och dragon
Serveras med ångkokt brysselkål
Söndag
Lammhalsgryta med grönsaker
Servera gärna med en klick créme fraiche och lite harissa.
