Snön yr utanför fönstret. Har precis kommit in efter en lång promenad med hund, man, dotter och deras kameror 🙂 Själv njuter jag av tystnaden och tänker på all varm och mustig mat man kan laga när det är kallt ute! Denna veckans matsedel får gå lite i mustighetens tecken och bli kryddig, varm och mysigt god.
Måndag
Kryddig grönsaksröra med sesamstekt korv
Serveras med kryddsmör
Tisdag
Curryfräst köttfärs i lite buljong
Serveras med smörstek vitkål och gärna lite jordnötter
Onsdag
Rökt makrill med hemlagad remouladsås
Serveras med stekt spenat kryddad med vitlök
Torsdag
Äggakaka med stekt fläsk (recept kommer i veckan)
Serveras med stekta äppleskivor och rysteribs
Fredag
Strimlad lövbiff med tomat och rucola
Serveras med rostade nötter och riven parmesan
Lördag
Kryddiga lammfärsbiffar med blomkål (denna gången tänker jag krydda med berbera)
Serveras med bladspenat och rostade nötter
Söndag
Kokt kyckling eller höna med currysås
Serveras med kokt broccoli
