Ny vecka. Ny matsedel. I helgen grillade vi för första gången. Dock under tak och i blåst. Men ändå 🙂 Jag älskar våren o sommaren när man kan stå ute i trädgården och tillaga maten. Ännu bättre när man kan plocka salladen och tomaterna själv! Men det dröjer några veckor/månader till. Under tiden så njuter jag av att det snart, snart är varmt 🙂
Måndag
Ostgratinerad falukorv
Servera med en grönsallad och skivad paprika
Tisdag
Stekt kebabkött med vitlökssmör
Servera med fetaost, oliver och grönsallad
Onsdag
Ångkokt broccoli med salami- och parmesangräddsås
Servera med rostad mandel
Torsdag
Stekt strömming med skirat smör
Servera med färska lingon och vitkåll
Fredag
Kycklingspett på grillen med haloumi
Servera med tsatsiki
Lördag
Lime- och vitlökskryddad fläskfilé med kryddsmör
Servera med en spenatsallad
Söndag
Citronkryddad skinkstek med persiljesås
Servera med kokta grönsaker
Visst är det underbart med våren… och i skrivande stund tittar solen fram igen.
Kan nog tänka mig att testa ett par av veckans middagar. Hemma äter vi ju inte griskött, men det mesta brukar gå att byta ut. Mmmm… vad hungrig jag blev nu.
Trevlig söndag!
solen är underbar!! kanske ska jag börja skriva ut vad man kan byta ut grisköttet till?…. det ska jag fundera på 🙂 Svårast är kanske när det är korv… men kanske det finns någon som har bra tips på var man får tag i god korv som inte är baserad på griskött… 🙂
snart är varm men här igor hade vi snöw 555 konstigt väder!!