Så var vi då framme vid en ny vecka, igen! Blir alltid förundrad över tiden som bara går och går. Förra veckan bestod av mycket matlagning i köket tillsammans med planering för ett kommande event jag ska ha hålla i min ateljé. Det är lite nervöst men otroligt spännande och jag ser verkligen fram emot det. Har satt menyn och ska nu bara planera själva upplägget. Som tur var är min son ledig just de dagarna och kan hjälpa mig i köket. Han är verkligen en klippa att ha med sig i köket! Strukturerad och effektiv. Sen är det inte utan att jag tycker det är lite extra roligt att jobba tillsammans med honom 🙂
Ute skiner solen och det är -5 grader. Snö överallt och is på vägarna. Har vi otur så är detta den ända snö vi får här i Skåne så jag passar på och bara njuter! Men, när det är kallt ute vill jag ha riktig varm och gosig mat. Gärna grytor och soppor. Så efter lite funderande blir det detta vi äter i veckan. Hur ser din vecka ut?
Veckomatsedel 151123
- Måndag: Fisksoppa
- Tisdag: Indisk vegetarisk biriyani
- Onsdag: Kasslergratäng
- Torsdag: Linsgryta
- Fredag: Tostadas med kyckling och bönröra