så fort ugnen pep dök 4 hungriga tonåringar upp, roffade åt sig varsin hälsomuffins, smakade, konstaterade att det var helt ok men att chokladmuffins med glasyr slår allt 🙂 sen sprang de ut med muffinsen i högsta hugg 🙂
har en känsla av att de tyckte det var gott och framöver ska jag testa fler sorters hälsomuffins …för ngt år sedan bakade jag ofta mat muffins och hade i frysen….ska nog leta upp de gamla recepten och baka till veckan. De tyckte barnen om och det gick snabbt att värma i micron till mellanmål…
när det gäller söta muffins ska jag försöka hitta några bra recept som barnen gillar…vill gärna att de ska kunna äta sötsaker fast utan socker i och med bra mjölsorter…inte för att de ska kunna äta fler och oftare utan för att jag vill kunna få de att lära sig att man inte måste ha vitt mjöl och socker i maten för att det ska vara gott!