I måndags fick jag ett mail från en PR-byrå som berättade att jag skulle få en överraskning i brevlådan under veckan. Eftersom jag känner väl till den här byrån och hur de jobbar blev jag otroligt glad och nyfiken. Vad kunde det vara! Ibland går tiden med snigelfart när man väntar på något riktigt spännande och jag måste säga att byrån verkligen gjorde rätt som först skickade det där mailet. Det var ett personligt mail utan krussiduller eller konstigheter. Rakt upp och ner hade de bara skrivit att det skulle komma en överraskning och att de behövde min adress.
Så äntligen i fredags kom avin från posten i lådan och jag körde direkt iväg. Med nyfikna ögon satt jag och resten av familjen runt bordet medan jag öppnade paketet.
I lådan låg en annan låda och i där var en lapp som det stod Tapas Mystery Box och mitt namn. Eftersom jag redan tidigare hade sett att det skulle bli SM i Tapas började jag ana vad som skulle kunna finnas i lådan och mycket riktigt. Där öppnade sig en värld av smaker och lusten att laga mat dök upp direkt! Såhär stod det i brevet:
Nu startar Sveriges första SM i tapas!
Under hösten 2012 börjar jakten på den absolut godaste tapasrätten. Vinnaren av Tapas SM blir den som har skapat den godaste tapasrätten som passar till ett typiskt spanskt umgängesvin. I år är det vinet den nya, prisvärda riojan Ramón Bilbao. Att vara med och tävla är enkelt. Man skickar in sitt bästa tapasrecept på tävlingens Facebooksida “Smakar På” och motiverar ssedan varför det passar så bra till vinet Ramón Bilbao.
Under en månads tid kommer en jury varje vecka utse sina tre veckofavoriter bland alla inskickade recept. Dessa recept provsmakas och tillagas löpande tillsammans med Ramón Bilbao av juryn, varav en blir finalist. Slutligen tävlar dessa fyra finalister om en resa till Rioja, Spanien och med ett besök på Bodegas Ramón Bilbao. Vinnaren utses den 3 december på “Smakar På” – gruppen
Så vad säger du? Vill du vinna guld i Sveriges Tapas SM? Själv sitter jag just nu och smakar på vinet och korven och tar med mig dessa smaker på min resa till Italien. Kanske är det där jag sedan hittar den där perfekta kombinationen som göra att jag skickar in ett förslag. Vi får väl se 🙂
Men en sak är säker, vinet är underbart och korven smakar precis som en korv ska smaka. Nu ska jag bara komma på den bästa tapasen med denna korv och kanske lite av chilin och den fantastiska vitlöken och kanske något mer…!
