Så sitter jag här då, en söndag, vid köksbordet, bland alla kokböcker och idéer. Tittar tillbaka på hur det har gått med maten i veckan och inser att det gick över förväntan. Mycket vegetariskt, några dubbla middagar för att dottern skulle få i sig bra mat. Men sammanfattningsvis en bra vecka där även luncherna varit…
Den veckan som gått har varit både vanlig, ovanlig, lugn och lite stressig. I måndags var jag inne på ateljén hela dagen och jobbade med att ta fram recept till en kund. Åt en falafel till lunch och på kvällen gjorde jag en underbart god spenat- och filodegspaj. Tisdagen flöt på som en vanlig dag, kan…
Så hur har veckan sett ut då, egentligen? Kan tycka det är riktigt skönt att se tillbaka på vardagarna för att inte tappa bort tiden helt och hållet. Tycker annars det kan bli så att man bara springer vidare vecka efter vecka utan att tänka efter och göra om göra rätt eller göra samma och…