För flera år sedan hade vi under en period grönsaks- och fruktlådor från Årstiderna som levererades hem till dörren. Detta var långt innan det fanns matkassar att få levererade hem och det var i en tid när det fortfarande var ganska nytt att få en låda levererad hem. Vi hade en stor låda grönsaker och…
Dag 8 i bloggutmaningen vaknar jag med feber och halsont. Kurerar mig med vila, varmt te och värktabletter. Men om man lovat att vara med i en utmaning så har man. Därför lägger jag upp en bild (dock ingen superbra sådan) på en vacker glasskål med mina ärtskott i. De är vackra, livskraftiga och…
Det godaste av det godaste köttet (anser jag) är när vi får kött från min pappa. Då är det jagat på marker som är väl omhändertagna av personer som bryr sig om “sina” djur fullt ut. Jag har inte full insyn i det här med att jaga men så mycket har jag förstått att åtminstone…
Som 15- åring åkte jag och mina vänner ofta med limhamn-dragör färjan. Poängen var mest att åka över en sväng till danmark, köpa god glass och kolla in allt som fanns i denna sommarstad. Men en sak som jag fick med mig var min sanslösa smak för lakrits. För på de här färjorna fanns det…
Fredagsmys innebär för många familjer i Sverige att man startar med att äta tacos för att sedan fortsätta med diverse gott framför teven. Inget konstigt med det. Vi har gjort det i flera år och (tro det eller ej) även ätit denna “heliga” rätt på lördagar. Kanske till och med en tisdag ibland 😉 Det…
Ett av de mål jag har för 2012 (borde nog göra en lista förresten!) är att komma underfund med hur en vanlig familj (min egen då alltså) kan få in i sina rutiner att så långt det är möjligt laga all mat på ekologiska och/eller närodlade grönsaker, bra fisk, kött och kyckling och det utan…
Idag kom det en uppmaning både via Facebook och Twitter om att vara med i en utmaning. Utmaningen går ut på att blogga varje dag i 100 dagar. Anledningen är att få inspiration och kreativitet och på det sättet få liv i sin blogg. Jag såg först utmaningen hos Kinna men sen även hos Fastfoodlover…
10 december. Dagens lucka blir ett tips till alla att inte missa att gå på de julmarknader som finns runtomkring i landet. Själv är jag idag på St Gertruds julmarknad i Malmö. Här hittar man allt från små påsar med goda kakor till MSfondens julkort. Dessutom är det samtidigt Bondens marknad och jag ska själv…
Hallon, hallon, hallon. Visst är det något speciellt med hallon! De är både söta, sura, vackra och goda i en enda blandning. Dessutom kan man både plocka de vilt och plantera de i trädgården. Det är kanske det jag tycker är den största fördelen med just hallon. Lyckan att gå en skogspromenad och helt plötsligt…
Går ut i trädgården och fram till den lilla hörna där jag har mina planteringar. Blommor, kryddor, sallad, mangold, pumpa och tomater. Eller? Nja… i år var det visst lite klent med planteringarna. På sin höjd har vi haft några ynka kryddor i en kruka och lite sallad och mangold. Tomaterna glömde jag helt att…
Att hälla upp ett glas vin medan jag hackar, fräser och lagar saker i köket är ett privilegie som jag njuter stort av. För tre år sedan slutade jag röka och då bestämde jag mig för att det var helt ok att dricka ett glas rödvin varje kväll i veckan. Och jo, måndag till torsdag…
Jag fick ett mail från en PR-byrå som frågade om jag kunde tänka mig att skriva om Östersjöfestivalen. Normalt sett skriver jag inte om saker som inte är direkt matrelaterade men eftersom det trots allt är för en god sak kommer här lite information och om du är i närheten. Varför inte ta en titt…