Här kommer ett recept på en god varm sallad, som visserligen är lite lättare men som är perfekt med lite kryddsmör och till lite mer mättande huvudrätter. Tyvärr glömde jag ta bilder när jag gjorde den (vilket ger mig anledning att göra den igen 😉 Men jag hoppas ni vågar er på att testa den…
Satt under förmiddagen i söndags och bläddrade i senaste Femina. Den hade legat ett tag (tror jag) på kontoret, så det var härligt att ta med hem och läsa. Förutom en mängd intressanta artiklar så var där som vanligt även en hel del bra recept. Jag föll fullständigt för serien med sallader (för er som…
Denna salladen hade vi på midsommarbordet men den kommer absolut att bli en storfavorit på vårt middagsbord under sommaren! Den är frisk och lätt i smaken och dessutom superenkel att göra. Perfekt en sommardag när man kommer hem från stranden och behöver något snabbt i magen. Dessutom såpass mild i smaken att jag tror de…
Till midsommar ville jag gärna ha med något mer än olika sillar. Eftersom vi hade en vegetarian i sällskapet föll mitt val direkt på att göra några goda sallader. Dessutom kunde jag kombinera det hela med att testa den nya grilloumin från Fontana. Nu blev det i slutänden visserligen så att vi inte grillade grilloumin…
Det händer att vi grillar kyckling. Oftast är den då baconlindad eller indränkt i marinad. Och alltid på vår webergrill där vi kan ha kolen på sidorna. MEN på landet har vi en vanlig normal grill med kolbädd… där grillar vi aldrig kyckling. Tyvärr. Men nu blir det nog ändring på det, tror jag! Igår…
Återigen har jag blandat ihop mina favoritsaker i en enkel men oerhört matig sallad! Tror att familjen får leva på de här salladerna hela sommaren 😉 Det är ännu godare när man dessutom snart kan plocka salladen från trädgården istället för att köpa den! snart, snart. Denna sallad har jag tagit med i nästa veckas…
Igår satt jag och tittade runt i lite kokböcker för lite ny inspiration. Fastnade på en bild i Jamie Olivers senaste kokbok på en ost- och löksallad. Den såg fantastisk ut och jag kunde inte annat än att testa att göra den 🙂 När jag hade gjort hälften och kom till själva dressingen, som var…
Jag har sagt det förut och jag säger det igen. Det är härligt, fantastiskt, roligt och framförallt spännande och kreativt att testa nya produkter. Jag har haft fördelen att få testa en del nya produkter på sistone och jag njuter. Hoppas även att jag lyckas förmedla vidare till dig som läser. Ibland är det inte…
Satt och bläddrade i en tidning och föll pladask för en fantastisk bild på en sallad. Visade sig att det var ett recept från Jonas Coltings kokbok “Jag vill ju bara se bra ut naken”. Det fanns då helt enkelt inget annat för mig att göra än att ge mig av till affären och införskaffa…
Det finns få saker som är så gott som hamburgare! Vi gör det emellanåt och det är enklare än vad man kanske tror. Lite färs, lite grönsaker och om man vill ett hembakat hamburgerbröd till. Ungarna älskar det och man blir mätt och belåten på det. Denna variant där man har cole slaw till gillar…
Ungdomarna njöt och hävdade att salladen smakade sommar! Härligt 🙂 Jag blev själv oerhört nöjd och kommer definitivt att göra denna igen. Tror även att den är lätt att variera med olika grönsaker. Nästa gång ska jag absolut lägga till rädisor och kanske sparris!
Nu har det verkligen börjat gro i mitt köksfönster! Det är såååå härligt 🙂 Paprika, tomater, chili, kryddor och sallader kommer att slåss om platsen i trädgårdslandet med rädisor, rödlök, bönor och ännu mer tomater och kryddor 🙂 I år hoppar jag över alla konstiga saker och kör på det enkla (!) men oj så…