Frukosten på söndagarna är något av det bästa jag vet. Att sitta i köket med god mat, tidningen och radion allt medan ungdomarna en efter en dyker upp och berättar om lördagens händelser. Det kan vara allt från avokado på knäcke med herbamaresalt och fruktsallad, keso och kaffe med varm mjölk till en snabb, enkel…
Under dagarna i Istanbul så botaniserade mamma och jag rejält bland alla kryddor på basarerna. Vi lyckades hitta inte bara till den traditionella turistinriktade basaren utan även till de bakgator där stadsborna själva köper sina kryddor, ost och charkuterier. Min plan var att försöka få tag i riktigt bra chili och paprika tillsammans med kanske…
Ibland är det fantastiskt härligt att laga mat som tar lång tid. Även om det är sällan det ges möjlighet för att få det att passa i vardagen. Men som sagt, ibland öppnas det möjligheter och då är det bara att greppa stunden och laga mat. De gånger jag får den lilla luckan brukar jag…
Förra söndagen var jag ordentlig och inhandlade en mängd varor efter veckomatsedel inför veckans middagar. Dessutom paassade jagpå att köpa ett par rejäla bitar högrev eftersom det var bra pris. Tänkte nog att det skulle bli till en härlig gryta i min crock pot en stressig veckodag. Nu blev det inte riktigt så, det blev…
Nu är jag då inne på del tre i min “serie” med Crock-Pot recept. Båda de två första recepten har varit från boken som följde med i “pottan” så nu tyckte jag det var dags att göra något efter eget huvud. Letade runt lite bland både svenska och utländska bloggar och fick en mängd inspiration…
Efter första lyckade försöket med min Crock-Pot kliade det i fingrarna efter att få ge mig på nästa rätt. Denna gången tänkte jag försöka mig på ett lite längre kok och se vad det faktiskt gör med maten. Tidigare hade jag införskaffat en bit högrev som nu låg i kylen och bara väntade på att…
Dyker in genom dörren där hemma. Ropar hej till alla barnen och rusar till högen med post. Där är det! Brevet som jag väntat och väntat på 😉 Ropar hej till barnen igen, dottern rusar efter och vill hänga med. Ut till bilen och iväg till paketleverans-stället en bit bort. Tack och lov, ingen kö!…