Byt till eko!
Har du inte sett denna film så gör det nu. Mitt dåliga samvete är fortfarande kaffe och te men det får bli nästa åtgärd här hemma.
Det finns hopp för vår svenska mat!
Skickade ungomarna till affären för att köpa mjölk, ägg och bröd. När de kommer hem säger dottern med stolt röst: – mamma, vi köpte ekologiska ägg och mjölk. Fast först tog vi fel ägg, på den förpackningen stod det bara att hönorna var frigående så då kollade vi igen och såg att det fanns ett…
Allt igenom ekologiskt
Häller upp det sista vinet i glaset medan jag står i köket och lagar grönsakspyttipanna en helt vanlig måndag. Pyttipannan tar mycket längre tid än beräknat (kan delvis ha att göra med stunden jag vilade i soffan mellan hackande och stekande), vinet hinner ta slut och jag inser att det hade varit gott att ha…
Två goda Fairtrade-märkta rödvin
Välj ekologiskt, kravmärkt eller fairtrade när du köper vin. Eller ta reda på mer om vinet du köper. Så slipper du falla i fällan att dricka ett vin som inte är helt bra, varken för dig eller naturen. Det behöver inte innebära att vinet är dyrt. Det finns ypperligt fina viner för bra priser på…
Utveckling och nuläge för ekologisk livsmedelsförsäljning 2012
2008 var det 35 personer i publiken. Över hälften av dessa var släkt och vänner. När Cecilia Ryegård frågade publiken vem som kom från produktionsledet räckte en kvinna upp handen och sa – “ja, jag är ju bara Cecilias mamma”. Idag fem år senare är det 180 personer i publiken och vi befinner oss på…
Ekogalan 2013
Startade dagen idag med ett fantastiskt intressant och roligt möte med en tjej jag lärde känna på resan till Italien. Vi möttes på Patisserie David här i Malmö och över en god kopp kaffe och en macka snurrade vi tankar kring mat, barn och lärande. Otroligt vad spännande det är att diskutera med människor som…