Har du provat surströmming någon gång? Gör det!! Jag måste säga att jag varit skeptisk i många år men efter att ha, mer eller mindre, blivit övertalad av maken bestämde jag mig för att prova. Men vi gjorde det hela till en “grej”. Först tog vi båten från Köpmanholmen utanför Örnsköldsvik till Ulvön. Sen gick vi omkring och myste, fikade på Ulvö Café & Bistro samt tog ett snack med Ulvöprinsen själv, Ruben Madsen. Där köpte vi också med oss en burk av hans egen surströmming. Sen laddade vi upp på bryggan med kokt mandelpotatis, tunnbröd, rödlök, tomat och crème fraîche. Sen filmade vi det hela! Så jag kunde helt enkelt inte backa ur! Men, jag måste säga att doften var inte så hemsk och smaken var, efter en stund, riktigt god! Detta vill jag helt klart äta igen!
