Här kommer ett recept på en god varm sallad, som visserligen är lite lättare men som är perfekt med lite kryddsmör och till lite mer mättande huvudrätter. Tyvärr glömde jag ta bilder när jag gjorde den (vilket ger mig anledning att göra den igen 😉 Men jag hoppas ni vågar er på att testa den ändå!
Sockerärtssallad
200g sockerärter
1 röd paprika
1 frp smörgåskrasse
1 msk olja
1 msk sesamfrö
1. Skiva paprikan till salladen i tunna strimlor. Värm upp olja i en stekpanna och fräs paprikan några minuter på medelhög värme.
2. Lägg sedan ner sockerärterna. Låt allt fräsa ca 5 minuter.
3. Avsluta med att blanda ner sesamfröna och stek ytterligare 2 minuter. Lägg upp i en skål.
4. Blanda ner klippt krasse strax innan servering.
Perfekt som en enkel varm sallad till en bit kött och kryddsmör
