I fredags så funderade jag ju fram och tillbaks på om jag kunde/skulle göra en egen smaksatt olja. Jag har kvar färsk rosmarin i trädgården och olja hade jag 🙂 Sagt och gjort! såhär gjorde jag.
3 kvistar rosmarin
2 dl rapsolja
Lägg/häll allt i en kastrull. Låt allt bli varmt tills det puttrar i kastrullen. Ta av kastrullen och kyl ner i vattenbad. Ta upp kvistarna och lägg i en vacker flaska, häll på oljan!
Supergott till det mesta!
Mmmm, vad härligt med rosmarinolja! Tänk att du har kvar rosmarin som doftar så underbart.
Jag funderade på att göra smaksatt olja och ge bort i julklapp, men så vart det inte. Men jag måste nog ta och göra det snart, om inte annat till mej själv!