i mitt förra inlägg så klagade jag över färsen jag hade köpt. Nåja, nu måste den ju faktiskt ätas upp och igår gjorde jag en rejäl köttfärssås på färsen. Det blev ordentligt över så idag får det bli en gratäng på detta istället.
Tänkte mig aubergine, squash, paprika o lök som jag steker upp lite snabbt i stekpanna. Över med det i en ugnsform, på med köttfärssåsen (kanske lite andra kryddor i) och avsluta med rejält med ost och sen in i ugnen…
det skulle nog kunna bli gott, eller hur 🙂
