igår fredag blev det helt enkelt rester till middag 🙂
Vi åt upp resten av den fantastiska köttfärslimpan! till det hade vi ColeSlaw och stekt svamp.
Här kommer mitt recept på en enkel men sagolikt coleslaw:
Detta blir en rejäl portion
Halvt kålhuvud
3 stora morötter
1/2-1 dl majonäs (lite efter smak)
2 dl creme fraiche
2-3 msk fransk senap
Riv kålen och lägg i en skål, häll över kokande vatten och låt stå medan du förbereder det andra.
Riv morötterna.
Blanda majonäs, creme fraiche och senap.
blanda sedan i kålen och morötterna i röran och låt gärna stå i minst en timme innan ni äter det.
Smaklig måltid!
