små,små persilja o basilika
Kryddor hör ju till all matlagning. Därav tänker jag blogga om min “lilla” kryddträdgård här på Veckansmiddag. Annars brukar trädgårdsinläggen hamna på Aylastankar.
nyplanterat i köksfönstret
När man äter LCHF så blir kryddorna ännu mer väsentliga än innan tycker jag. Det ger möjligheter att få “samma” mat att smaka olika 🙂
Citronmeliss o oregano, inhandlat på Coop
Dagen idag har jag spenderat med att plantera frön. Förutom de jag satte för ngn vecka sedan (basilika, persilja) så har jag idag satt Gurkört, Chili, Krasse, Vitlök, Broccoli, tomater och physsalis. Blev lite mer än bara kryddor 🙂 Tanken är att allt ska ut i trädgården senare i vår men nu ska det få möjlighet att gro ordentligt i köksfönstret.
nyplanterat i köksfönstret
Vad mysigt med alla kryddor ,,jahha det är viktigast med kryddningen..Jag har också massa kryddor i trädgården .Så gott..Jag tar in och torkar till hösten.Doftar underbart .Physallis är den svår?Mvh Jenny
Hej Jenny och välkommen hit! Nä physallis är inte så svår.. men den behöver lite skydd från vinden och ganska mycket sol 🙂 Vad roligt att du kämpar på med LCHF!! bara ställ frågor så ska jag försöka svara på de så gott jag kan..
Va härligt det ser ut med alla kryddor. 🙂 Jag blir så avis! Har verkligen inte gröna fingrar, men skulle så gärna vilja ha lite örter i köksfönstret.. Är det svårt? är det bästa att köpa färdiga plantor i affären och sen plantera om, eller ska man så själv? Vad använder du för jord? Många frågor, hoppas du vill hjälpa mig lite på traven. 🙂
Vilket härligt vårtecken med alla kryddor i köksfönstret!
visst är det härligt!! jag njöt imorse när jag steg upp och kom ner i köket… 🙂Pethra, jag tycker det är enklare att sätta fröer med de flesta kryddor/plantor. Tidigare har jag bara använt vanlig jord men i år köpte jag faktiskt såjord 🙂 Vissa kryddor är bäst att köpa som färdig planta, tex rosmarin, citronmeliss, timjan… men då skulle jag råda dig att köpa “riktiga” plantor på en plantaffär. De i mataffären går att ha men kan vara svårare att få att hålla längre, åtminstone den erfarenhet som jag har 🙂 men testa dig fram 🙂
Tackar för svaret ..I min blogg…Men hur sjutton menas med fett?Är mjölkprodukter turkisk youghert ,majjo,ost= fett?Eller är det bara smör som är “fett”Jag känner mig så trög ,,fniss…Har ju trots allt en bok.!så skönt att du kan svara på min många frågor !Tänk har du käkat i 4år !Har du märkt någon skillnad på Ms en ?Har du haft många skov?När fick du reda på det ?Kram Jenny
Det är ju så härligt när det börjar gro i alla små krukor och pryttlar!! Extra fint är det i gamla konservburkar! Lite charmigt!