5.30 ringde klockan. Smög upp medan hunden tittade med sur men lite nyfiken blick på mig. Tror hon funderade på vad i hela friden jag skulle upp och göra och ifall hon eventuellt var involverad i detta. Oavsett insåg hon snart att hon inte skulle med så då föll huvudet ner på sängen igen. Jag knackade tyst på dotterns dörr och manade på henne att stiga upp. Det var nämligen så att medan jag skulle spendera dagen på Passion för mat mässan i Göteborg skulle hon åka med för att träffa en gammal kompis.
Efter tågresa med hyfsat god frukost från nyöppnade Starbucks i Malmö tog jag älvsnabben direkt till mässan. Måste säga att det var oerhört smidigt. Inte bara det att jag älskar att åka båt utan när jag gick av så var mässan rakt framför ögonen på mig. Förutom att mötas av den oerhört vackra gamla byggnaden så möttes jag av ett par entusiaster från Meat the World. De hade placerat sig utanför byggnaden och grillade och tillagade sitt fantastiska kött. Hungrig som jag var tog jag mig omedelbart en smakbit och såhär i efterhand kan jag säga att det var det godaste jag åt på hela mässan! Tyvärr kunde jag inte köpa med mig något hem men å andra sidan har jag nu en anledning att mycket snart åka tillbaka till Göteborg 🙂
Väl inne på mässan gick jag först en runda för att mest rekognisera, sen gick jag en runda och provsmakade diverse saker. Avslutade sedan med en sista runda när jag handlade lite väl avvägda saker. Det blev inte jättemycket med hem, skulle trots allt forsla det på tåget. Det innebar även att jag inte kunde köpa några kylvaror eller grönsaker/kryddor heller. Så vad köpte jag då. Jo det blev en burk ren kakao, två små grytor från le creuset, en bunke, renkorv, knäckebröd, tångknäcke, vaniljstänger, parmesanost och en underbar kokbok. (alla varor dyker upp i egna inlägg med bild senare).
Men om du ska på mässan och är nyfiken på vad man inte ska missa så är mina tips att testa den spanska olivoljeprovningen, Bustamante, och inte missa deras vinägrar som var helt underbara! Den italienska buffen hos Aldardo, för 40:- var värt varenda öre. Gudomliga skinkor, korvar, oliver och ostar. Jo just det, musslorna, tillagade av Årets kock Stefan Eriksson, var klockrent det allra godaste! Aldrig ätit så stora och goda musslor!
Allt som allt är jag nöjd med mitt besök på mässan. Nästa år tar jag bilen upp och har med mig en rejäl kylväska 😉
1 Comment