Bild: Malmöstad Fiskehoddorna
Så var det då dags för februari månads matvalsupprop. Det är bloggen Ordentligmat i Norge som startat uppropet och det pågår under hela 2010. I februari är frågan Är havets läckerheter alltid bra? Och det är ju en bra fråga. Det pratas ju mycket om att vi ska äta fisk och vikten av att få i oss rätt mängd omega 3. Jag tvekar inte. Det är bra och jag försöker tex äta fisk till lunch flera gånger i veckan och minst en gång i veckan till middag.
Men hur ska man då kunna äta fisk klimatsmart? Mycket fisk som vi kan få tag i affären kommer kanske från andra delar av världen och har transporterats massvis med mil. En del av den fisken gör även att annan fisk blir drabbad. Tex blir delfinerna drabbade när man fångar tonfisk i vissa delar av världen. Torsken vet vi ju alla att den varit drabbad länge även om det nu ser ut som att den börjar komma tillbaka mer och mer.
När jag skriver detta kommer jag på mig själv med att jag faktiskt inte brukar kolla så noga vart fisken eller skaldjuren kommer ifrån som jag köper. Kanske för att jag mer går på priset än själva ursprunget. DET är något som jag kan göra något åt åtminstone. Det borde vara ok att lägga ngn krona till på tonfiskburken eller de frysta räkorna för att köpa sådant som inte färdats över hela världen. Men det allra bästa vore om jag (och alla andra i Malmö) gick ner till våra hoddor och köpte fisken direkt från fiskebåtarna. För vi kan faktiskt göra det, även i Malmö! Jag hoppas att alla andra som bor havsstäder går till sin lokala fiskare och köper sin fisk. Ni som bor i inlandet kanske kan hitta andra vägar genom att det finns fiskbilar?
Min önskan och mitt mål är att i första hand jag själv ska bli bättre på att köpa även närproducerad fisk, sen uppmanar jag alla er andra att göra samma sak! Kanske kan det på så sätt bli någon ändring, eller vad tror ni? För fisk behöver vi men vi kan ändå vara klimatsmarta och köpa av våra lokala fiskhandlare. Kanske kan de då även sänka priset? Vem vet!
1 Comment