Hej alla! Jag behöver lite hjälp! I nästa vecka fyller både jag och dottern år och på fredag ska vi ha lite folk på middag. Inget avancerat utan det är mina föräldrar med respektive och min bror o hans familj. MEN totalt blir vi 15 st!! OCH jag är allmänt mör och hängig på fredagarna så jag måste kunna förbereda middag innan under veckan.
I vanliga fall så blir det typ chiliconcarne eller paj eller pizza vid sådana här tillfällen för det är enkelt o lätt och billigt. Men jag skulle vilja göra något annat och därför skriver jag här och ber om er hjälp! Har ni några bra tips på vad jag skulle kunna göra som är just enkelt, billigt och lätt att förbereda och som gillas av både vuxna, tonåringar och små barn…
Varför inte göra två olika grytor och servera ris, bröd och sallad till? Hösten är ju här nu, och grytor passar då. Gör t.ex. en köttgryta och en kycklinggryta, och ha lite roliga tillbehör. Eller varför inte en vegetarisk (tomatbaserad), och servera tärnad kyckling, räkor, korvslantar, fetaost, oliver m.m. i små skålar vid sidan om så får folk göra sin egen gryta.
hej Rebecca, vilken bra idé! Gryta hade jag inte alls tänkt på men det är klart att det gillar ju de flesta och det kan kombineras i det oändliga 🙂 Ska helt klart ta en riktig funderare på detta. TACK!