Nu har min första vecka på en mer strikt fakir diet passerat. Hur känns det?
Jo, de första dagarna var det konstant huvudvärk. Har nog ätit mer kolhydrater än vad jag först trodde… Har sedan under några dagar fyllt i vad jag ätit inne på minmat.net. Jag har gjort det förut vid tillfällen men har då stirrat mig blind på procenttalen. Men efter att ha läst lite mer inne på LCHF forumet och i StenStures bok fick jag mig en uppdatering (usch vad man glömmer och oj vilken vanemänniska man är!!). Så nu har jag istället fokuserat på gramvikten. Det stora “misstag” jag nog gjort på sistone är att jag har fokuserat på att öka proteinmängden när det egentligen har varit fettmängden jag behövt öka. Det är nog så att jag åtminstone de senaste månaderna haft en hög protein nivå och en relativt hög kolhydrat nivå (dock inte spannmål) men lite för låg fett nivå… men men .. det ska de kommande veckorna rätta till!