OJ vad gott detta blev! Barnen åt så de höll på att storkna 🙂
Jag gillar verkligen idén med att man har en större rätt och sen flera smårätter till!
Här kommer recept för 4 pers.
500g blandfärs eller nötfärs
1 gul lök
2 dl creme fraiche
400g tomatkross
1 tsk paprika pulver
1/2 tsk chili
2 tsk garammasala
1 banan
cocosflingor
russin
torrostade jordnötter
gurka/tomat/dressing
Stek löken och färsen tillsammans med garammasalan. Blanda i creme fraiche, tomatkross och övriga kryddor. Låt koka 10 minuter.
Servera med banan överströdd med cocos, russin och jordnötter och en sallad gjord på småbitar av gurka och tomat med en oljedressing.
MUMS!
2 Comments