Tog fram ett paket hälleflundra ur frysen igår. Visste inte riktigt vad jag skulle göra med filéerna men så här blev det till slut.
Lägg fileérna i en ugnssäker form. Klicka över några bitar smör. Droppa lite lime eller citronsaft över det hela. Avsluta med att klippa över dill, gräslök och persilja. Salta/peppra.
In i 225 grader i ugnen i 25 minuter.
Voilá! Servera med stekt vitkål. Mums 🙂
