Många är de frågor som far fram i huvudet på mig när jag hämtar ut paketet på posten. Ett stort paket med svart papper och svart sidenband runt. Väl hemma städar jag undan på köksbänken och lyfter upp paketet. Kanske inte direkt en olidlig spänning, men trots allt en viss nyfikenhet. I paketet ligger det ett kuvert med mitt namn och under det ytterligare en svart låda. Kanske inte så konstigt med tanke på att hela uppdraget heter The Black Box. Öppnar lådan och där ligger det sex stycken små flaskor. Flaskorna är märkta med A, B och C och fyllda till brädden av ett förh0ppningsvis välsmakande rödvin. Tre viner, tre möjligheter. Vad äter man till vilket vin och hur dricker man det. Tänk om det inte är gott eller om alla tre är så goda att det inte går att välja.
Under veckan som gått har jag tittat på flaskorna och funderat. Blir det enkelt eller svårt. Är det gott eller mindre gott. Så till slut kom lördagen och vi var äntligen hemma och kunde ta tag i vinprovningen. Flaskor ställdes på rad och vinglas togs fram. Ordentliga som vi är så tog vi naturligtvis flaskorna i turordning och sedan satte provsmakningen igång. Vi doftade, snurrade och smakade. Precis som dom som faktiskt kan detta gör. När jag var i Italien så var vi på en vinprovning och jag hade då turen att sitta vid ett bord med en tjej som är utbildad sommelier. Det var verkligen imponerande att höra hennes utlåtande om dom viner vi testade där. Min kunskap är långt ifrån där men jag ska försöka mitt bästa att beskriva, med mina ord, vad vi tyckte om dessa tre viner.
A. Ett i våra näsor och munnar ganska bärigt vin. Lite ljusare i sin färg jämfört med dom andra vinerna. Smaken var ganska sträv och tunn. Vi var överens om att detta vinet nog skulle passa bäst en varm sommardag till en lätt sallad eller smörgås. Helt enkelt ett lättare vin med en doft och smak av sommarbär.
B. Mörkare röd färg och en mustig doft. Smaken var kryddig men rund. Passar att ha som mingel vin och även till en pastarätt. Slutsats, ett mustigare vin både till färg, doft och smak.
C. Här hade vi ett vin som doftade jord, blöt jord. Smaken var beskare, ungefär som om det var citrus eller grapefrukt inblandat. Detta vinet skulle vi eventuellt kunnat tänka oss till en dessert eller förrätt. Slutsats, ett mer mångfacetterat vin med fler smaker och med dragning åt det mer beska hållet.
Efter att ha gått igenom våra bedömningar vet jag var min röst faller. Har du bestämt dig än? Gå in och rösta senast den 14 februari!
