Idag blev det som sagt en massa brödbakande 🙂
Första omgången blev ett gäng bullar som kommer från ett recept som jag fått av min mamma, detta bröd har hon bakat sen jag var liten och under många år misslyckades jag fatalt med brödet. Men numera har jag förstått mig på det hela och experimenterar nu vilt med olika ingredienser 🙂 Se nästa inlägg för recept på det brödet.
andra omgången blev mitt mörka bröd, receptet hittar du här. Fast idag hade jag i krossade linfrö och bovete istället för physsilium, solroskärnor och havrekli. dessutom bytte jag ut allt vetemjöl mot siktat dinkelmjöl istället. Blev super gott 🙂
Ungarna var supernöjda, de gillar när jag bakar även om de mobbar mig lite och kallar mig hemmafru och bullmamma 🙂 men brödet äts upp och hellre att de äter mitt lite nyttigare bröd än köpt bröd som man inte vet vad det är i.
