Doften av nybryggt kaffe. Det svarta guldet som hälls upp i en vacker kopp. Känslan av lugn och ro som infinner sig. Den första sippen som lägger sig som en aromatisk rundgång i munhålan. Smakerna, aromen och doften som tillsammans utgör allt det som en god kopp kaffe är och ger. En kopp kaffe är…
Så har jag nu äntligen hämtat ut senaste boxen från Smakbox. Denna gång med temat Tillsammans. Det första mina ögon föll på när jag öppnade boxen var påsen med glutenfria havre fröknäcke från Sigdals bageri. Älskar verkligen fröknäcke och även om jag för det mesta gör de själv kan det ibland vara skönt att köpa…
Mellanmål detta oändliga jidder av problem i mitt liv! Kan inte hjälpa det, men tycker det är svårt att få till bra, goda och nyttiga mellanmål. Många gånger hamnar jag i att äta en burk kvarg bara för att få i mig något men vet samtidigt att det kanske inte är så bra att äta…
Går det verkligen att baka i en husbil kanske du undrar. Men jo, det går alldeles utmärkt. Man får bara se till att vara lite uppfinningsrik och ha med sig rätt saker. Numera är jag priviligerad med att ha en ugn, även om den definitivt inte går att jämföra med den jag har hemma i…
Det där med mellanmål före eller efter träning är inte helt enkelt. Färdiga produkter är oftast fulla av socker eller andra konstiga ämnen. Ta till exempel alla färdiga bars som man kan köpa eller smaksatta kvargprodukter. Man tror att de ska vara nyttiga men när man tittar efter så är de fulla av, ja just det,…
Trodde inte jag skulle skriva detta. Men det var med en viss förväntan och spänning som jag i lördags gick till posten och hämtade ut min nästa Smakbox. Hur det än är så är det spännande att öppna ett paket med produkter som man inte riktigt vet vad det är. Klippa upp snöret och sakta…
När min son var i 2-års åldern lektes det vilt med maten (kanske därför han är så intresserad av mat?) och spagettin flög över väggar och golv. Tänk om det då hade funnits pasta som såg ut som fordon och vilda djur! Då hade han nog visserligen fortfarande lekt med maten men samtidigt hade det…
Jag är en av de första som har fått möjligheten att testa en ny produkt som heter Smakbox! En låda full av nyheter inom matvärlden. I Smakboxen finns det mer än 15 produkter och den dyker upp en varannan månad. Vill du testa Smakboxen? Ange koden VECKANSMIDDAG så får du 15% rabatt på din första Smakbox!…
Varm nyponsoppa med glass och mandelbiskvier. Vem minns inte det från sin barndom! Eller en kopp blåbärssoppa när man var lite sjuk och krasslig. Smakminnen som bara är helt ljuvliga. När jag häromdagen fick testa Sagolikas nya soppor så fanns förutom klassikerna blåbär och nypon med även nya smaker med Jordgubb/vanilj och Krusbär/kanel. Båda riktigt…
Sakta men säkert börjar livsmedelsindustrin förändra sitt sätt att ta fram produkter. Vi ser ett större utbud av halvfabrikat som inte bara består av e-ämnen och andra konstiga tillsatser. Jag är ingen förespråkare för halvfabrikat men jag är inte heller motståndare till det. Det finns tillfällen när det är underbart att kunna ta till en…
Det blir alltmer vanligt numera att livsmedelsindustrin tar fram produkter som är baserade på tänkte mindre kött och mer grönsaker. Kanske inte så konstigt med tanke på att det verkligen är i ropet just nu. Själv tycker jag det är en bra trend och vi behöver alla lära oss att vi inte kan ta för…
Koka julskinkan själv eller köpa färdigkokt? Vilket gör du? Själv brukar jag koka skinkan själv men i år blir det lite annorlunda. Först ut är en liten färdigkokt julskinka som jag har testat nu i helgen. Det är rapsgris från Scan som jag sedan griljerade i ugnen. Skinkan var verkligen så saftig och god som det…