Choklad- och jordnötsbars 2 dl havregryn (mixa till mjöl) 3 dl havregryn 1/2 tsk salt 2 tsk kanel 1 tsk vaniljpulver 4 tsk honung 1 dl kokosfett 200g mörk choklad 70% 2 dl jordnötssmör Godast blir det om man först rostar havregrynen i ugnen tills de fått fin färg. ca 15-20 minuter i 200°C. Men…
Så pass nyttiga att du kan äta dessa (nästan) varje dag! Perfekt som ett gott alternativ till adventsfikat och julbordet! Chokladdoppade ingefärsbollar 15 färska dadlar 3 dl havregryn 1 dl kokosolja 4 msk kakao 2 msk vatten 1 – 1 1/2 tsk färskriven ingefära 150g mörk choklad (minst 70%) Kanderad ingefära (kan bytas ut mot…
Kanske är det lite tidigt att redan innan jul prata om vad du ska göra med matresterna efter jul. Men i helgen var jag med på ett event i Landskrona med just det temat. Under hela lördagen stod jag med hjälp av sonen och grillade pizzor med julmatsrester och vilken dag det blev! Solen sken,…
Lyfter upp ett recept på löksill som jag skrev här på bloggen för flera år sedan. Så enkelt och riktigt gott! Inlagd löksill (här hittar du originalinlägget) Inlagd löksill 1 brk ABBAs inläggningssill 1 rödlök 1 liten morot 1/2 dl ättika 12% 2 1/2 dl vatten 1 dl socker 1/2 tsk krossad vitpeppar (Herbarias vita urskogspeppar) 1/2…
Sitter i godan ro på ateljén och jobbar när min almanacka helt plötsligt påminner mig om att det är tisdag (och inte måndag som jag trodde) och att jag om 5 minuter har en tid hos min massör! Slänger mig i bilen och kör genom hela stan, fullt medveten om att minutrarna bara rinner iväg…
Hoppas du får en riktigt härlig jul! Själva firade jag med mina ungdomar igår eftersom de sedan skulle iväg åt olika håll. Idag den 23 blir det lugn och ro hemma med lite god sill och lax. Själva julafton ska vi fira med min mans släkt vilket blir första gången på flera år. Nu finns…
Vad vore julen utan en härligt gräddig Janssons frestelse? För min del skulle jag kunna klara mig på en jansson och några burkar sill så är jag nöjd. Även om en och annan vörtbrödssmörgås med julskinka och senap gärna slinker ner också. Men där stoppar mitt köttintag. Däremot ett antal olika goda sallader får gärna…
Har du en Crock-Pot eller kanske önskar en i julklapp? Bästa julklappen att ge till den som har en eller önskar sig en är att denna underbart härliga kokbok av Anette Rosvall. Mängder med recept som är anpassade för en slowcooker. Det bästa av allt är att där även finns med några vegetariska recept! Boken…
Koka julskinkan själv eller köpa färdigkokt? Vilket gör du? Själv brukar jag koka skinkan själv men i år blir det lite annorlunda. Först ut är en liten färdigkokt julskinka som jag har testat nu i helgen. Det är rapsgris från Scan som jag sedan griljerade i ugnen. Skinkan var verkligen så saftig och god som det…
Många är de gånger då barnen, numera ungdomarna, frågat vad de fick att dricka till lussebullarna och pepparkakorna till jul och adventsfika. Det som oftast fått stå till buds har varit saftglögg eller läsk. Alldeles för sött och sliskigt och totalt ointressant, åtminstone för mina ungdomar. Numera är de gamla nog att få dricka alkohol…