Jag har aldrig gjort laxburgare tidigare men blev inspirerad i veckan att göra det och då jag hade lax hemma var det ett ypperligt tillfälle! 2 port. 4 laxbitar (ca 600gram) grädde 1 ägg 2 schalottenlökar 1 msk gräslök 1/2 tsk cayennepeppar salt / peppar Dela laxen i mindre bitar och kör en kort stund…
Middagen blev en riktig hit idag! Det var längesedan jag gjorde denna fisk och jag har aldrig gjort det med äggsås. Men det blev riktigt riktigt gott 🙂 Ta valfria fiskblock eller fileér och lägg i en smord ugnsform. Droppa över citronsaft. Blanda tex Dill, Persilja och gräslök och häll över fisken. Dela en eller…
har precis varit och handlat med sonen. Med hem i påsen är 1 kg sillfilé! Potatisen kokar och morötterna har dottern rivit. Nu ska snart sonen steka sill 🙂 Mums vad gott det ska bli! Han berättade idag att han får VG+ på hemkunskapen men att han kommer att få MVG till våren 🙂 han…