Tittade ni på Matakuten igår? Själv följer jag det med stor förundran och ett brinnande intresse. Min favorit är utan tvekan Paul. Han är sympatisk och har god hand med både personal och barn. Dock förstår jag hans sanslösa frustration över att det inte går att beställa färska matvaror via skolans leverantörer! Vem är det…
Var och handlade med mannen igår eftermiddag och lite snabbt lyckades vi gemensamt hitta några bra enkla grunder för veckans middagar. Utifrån det ska jag sen försöka “piffa” till det hela :). Tänkte försöka göra den supergoda nyttiga salladen som är på bilden, ska bara handla hem spenat.. Men här kommer grunderna.. Måndag: stekt falukorv…
Inspirerad av Nässelblom så frågade jag resten av familjen om de ville ha omelett eller soppa igår till middag. Den enhälliga svaret var: SOPPA! så jag sprang iväg till affären och kompletterade det som fanns i kylen. Det hela blev en alternativ grönsakssoppa! Grönsakssoppa 1 purjolök 3 schalottenlök 1 msk gurkmeja 2 grönsaksbuljongtärningar 1 liter…
Läste precis hos Nässeblom att det idag är Måltidens dag! Själv hade jag ingen aning om detta men får väl se till att piffa upp kvällens omelett med lite levande ljus och vita servetter 🙂 kanske borde man ha ätit soppa?? får se vad vi har i skåpen, kanske kan det bli en soppa istället?…
köpte ju en ny dator i förra veckan… idag måste den lämnas tillbaka eftersom det nog är ett sk “måndagsex” som jag lyckats få tag i 🙁 därav får jag vänta med att lägga upp gårdagens recept. Men jag kan locka med att ikväll eller imorgon så kommer det ett sanslöst gott recept på en…
igår blev det en sån där dag när allt fick gå snabbt och enkelt. Det blev helt enkelt fiskpinnar och makaroner (!) till barnen, tom de reagerade och sa att de inte visste när vi åt det sist 🙂 Till mig och mannen blev det vars en bit stekt fisk och till alla blev det…
(Gör lite ändringar i matsedeln idag onsdag) Så var det då en ny vecka och med det nya utmaningar i köket 🙂 Dock tänkte jag att denna veckan skulle vara ganska enkel och lättlagad…. månd: Fiskpinnar/stekt fisk m. hemgjord remoladsås och grönsaker Tisd: Köttfärslimpa m. kycklinglever o bacon Onsd: Kycklingdelar m. ris och sötsursås Torsd:…
Efter en lång tur på stan avslutade jag det hela med att gå in på Oil & Vinegar! Har ni inte varit där förr så måste ni omedelbart ge er av dit 🙂 De har verkligen något för varje smak när det gäller oljor och vinäger. idag inhandlade jag en flaska Avokadoolja och en flaska…
Ofta hör man barnen ropa och skrika ” jag är hungrig, när blir det mat” !! jag brukar säga, varför har du inte ätit mellis, maten blir klar när den blir klar. Men igår var jag med om något annorlunda, men skoj. Sonen (14) kom ner för trappan och sa “jag är hungrig, vad kan…
Alla har vi någongång klagat på dålig skolmat. Alla har vi många gånger hört våra barn klaga på dålig skolmat. Ett otal gånger har barnen kommit hem utan att ha ätit något i skolan. Detta är och har länge varit ett hett ämne att diskutera. Först ut på TV var Jamie Oliver när han med…
Häromdagen fick jag denna utomordentligt fina utmärkelse från Nässelblom, TACK! Så nu är det min tur att skicka den vidare och glädja några fler därute i bloggvärlden 🙂 Det finns som vanligt massvis att välja mellan men här kommer några av de jag tycker har härliga bloggar. Här kommer de, utan inbördes rangordning: Prudeluttan för…
Igår blev det så äntligen av att vi åkte iväg och storhandlade. Det var förresten på tiden då alla skåp inkl. kyl o frys var fullständigt tomma och barnen undrade vad som hade hänt! Dock kom vi hem sent så färsbiffar med rödbetor och fetaost fick bli en annan dag! Istället blev det spagetti och…