Har du en iPhone? Gillar du Jamie Oliver? Då måste du omedelbart hämta hem hans app – 20 minute meal! Jag hämtade den för några veckor sedan och jag måste säga att här är någon som har tänkt till! Den är enkel, lätt, överskådlig och dessutom grymt snygg! På ett super enkelt sätt får man…
Sangria är kanske inte min favoritdryck direkt, trodde jag! Men när jag fick möjligheten att testa en färdig variant som numera finns på systemet så tja.. då provar man ju gärna 😉 Började med att dela ett äpple och en apelsin i små bitar och la de i en karaff. Sen hällde jag på halva…
Det var ett tag sen jag hade någon tävling på bloggen, så varför inte ha en sommartävling! Du har nu chansen att vinna superfina saker från Fontana! (se priserna lite längre ner) Tävlingen pågår fram till och med den 15 augusti. Såhär gör du för att vara med och tävla: 1. Bli vän av Veckans…
När jag vaknade idag på morgonen så sken solen in genom fönstret! På promenaden med hunden kunde man för första gången gå utan långärmad tröja och halsduk. Nu är verkligen sommaren här och med det ett lite lugnare tempo för de flesta av oss. Jag jobbar några veckor till men sen ska jag njuta av…
Gillar du snaps? Själv är jag en av de där som häller upp en snaps och sedan sitter och smuttar på den lite pliktskyldigt under hela middagen. Men jag har bestämt mig för att det är ok. Dock innebär det inte att snapsen inte ska vara god som jag dricker! Så när jag fick möjlighet…
Efter många om och men har vi nu bestämt oss för att spendera midsommar hemma tillsammans med goda vänner. Det i sin tur ledde till att jag fick möjligheten att sätta ihop en god midsommarmiddag! Eftersom jag blev så nöjd (såhär innan allt är lagat) tänkte jag dela med mig till er här 🙂 Vi…
Måndag Kryddig köttfärs med jordnötter Servera med stekt vitkål och riven ost Tisdag Parmesankorv med tomatsalsa Servera med champinjonsallad Onsdag Ost- och baconfyllda paprikor Servera med rostade solroskärnor och grönsallad Torsdag Fläskkarré med ostgratinerad grönsaker Servera med kryddsmör Fredag – midsommarmiddag Lördag Matig sallad med gröna bönor Servera med sill från midsommarafton och annat gott…
Sen lång tid tillbaka är jag oerhört inspirerad av Afrikansk mat. Så varför inte göra ett kort inlägg med lite länkar till vad jag har gjort tidigare. för alla er som vill smaka på den afrikanska hettan såhär i VM tider 😉 Afrikansk hetta Lammhals med grönsaker Goda afrikanska viner Fläskstek med afrikansk smak Afrikansk…
När man inte sätter pasta eller ris på bordet har vi kommit på att barnen många gånger tycker att bönor i olika former funkar likabra. Jag tycker det är ett bra komplement till både kött, fisk och fågel och framför allt är det ett bättre alternativ som tillbehör. Vi gör ofta våra egna smaker och…
Helgen har sprungit iväg för mig… har lagat mycket mindre mat än vad jag hade tänkt från början och planeringen inför kommande vecka har inte heller riktigt hämtat sig. Men nu är jag på plats i köket och framför datorn. Har precis ätit en fantastisk lunch bestående av äggröra och viltskav. MUMS! Hoppas nu att…
Nu när sommaren knackar på dörren (åtminstone snart) så drömmer jag mig bort till en skuggig del av trädgården efter en lång het dag på stranden. Något av det härligaste som finns är att hälla upp något enkelt och svalkande på eftermiddagen medan man vilar sig en stund med en härlig bok! Men det är…
Funderar på om det är någon mer i vårt avlånga land som fått för sig att lära sig det här med att grilla fisk. Egentligen så är det ju en ganska enkel sak eller så är det en katastrofalt besvärlig sak! Förra helgen gjorde jag så mitt första experiment. Ganska oplanerat och trots det så…