Idag blev det stekt falukorv med broccoli o blomkålsgratäng..
Jag smorde en ugnsform och la i buketter från färsk broccoli o blomkål. Sen blandade jag 3-4 dl grädde, 4 ägg, 3dl ost, 2 vitlöksklyftor, salt o peppar o hällde över buketterna. Avslutade med att strö lite riven ost över allt och sen in i ugnen ca 25 minuter i 220 graders varm ugn.
suveränt gott till det mesta, men faktiskt extra gott till något så vardagligt som stekt falukorv 🙂
jag strödde även lite rostade pumpakärnor över min tallrik, gott till gratängen 🙂
