Påväg hem häromdagen gick jag inom den underbara lilla ekologiska butiken Morot & Annat. Där inne höll de just på att plocka upp lite nyanlända godsaker. Jag fyllde korgen med persilja, vitlök, getost och dansk yoghurt. Hemma i kylen hade vi ett paket nötfärs som maken handlat i helgen och dessutom fanns det kvar av…
DetailsVill du ha en enkel förrätt men ändå något spännande tycker jag att sparris absolut faller innanför den ramen. Det är som bäst att äta när det är säsong men idag kan man även få tag i bra frysta varianter. Eller så kanske du har varit förutseende och bunkrat upp i din egen frys. Mina…
DetailsNu är vinnaren dragen i tävlingen med Ninasmat om en skärbräda! Det blev Ingrid som har bloggen Pollys blogg som vann en skärbräda. Hon hade gissat rätt på 2 muffinsformar och även kommit med ett kreativt förslag på vad Ninasmat borde utöka sin shop med! Stort Grattis till Ingrid!
DetailsNu på hösten är rotsaker något av det bästa man kan äta. De finns i mängder, de är billiga, de är goda och det är oftast oerhört enkelt att laga en rätt med rotsaker. Allt från ugnsrostade till stekta till gratänger. Sen finns det vissa rotsaker som kanske inte är lika vanliga, som kanske är…
DetailsSom barn växte jag upp nära havet. Det var vanligare på vårt bord med fisk än med kött (kan visserligen även bero på att utbudet var sådant på 70-80-talet) åtminstone vad jag minns. Jag har inga minnen av det men jag misstänker att mamma cyklade ner till fiskarna och köpte nyupptagen torsk som vi sen…
Details