Anledningen till att den här bloggen överhuvudtaget finns är att jag för snart 8 år sedan behövde någonstans att skriva ner alla mina funderingar kring mat och ha ett ställe att forma våra veckomatsedlar på. Varje vecka gjorde jag en ny matsedel med vad vi skulle äta och skrev upp recept och ingredienser. Då var…
DetailsFem i tolv sätter jag mig och skriver dagens blogginlägg. Vaknade tidigt med huvudet fullt av planering inför dagens födelsedagsfirande. Sen har dagen bara flutit på i ett enda långt firande, pratande, matlagande och festande. Idag fyllde min son 20 år. Idag var det alla kvinnors dag. Idag blev all mat precis så som jag…
DetailsMånga är de nätter då jag och maken har suttit uppe halva natten och bara pratat. Det är då vi har varit som mest idérika och mycket av det vi gör idag är frukten av timmarnas prat på nätterna när barnen har sovit. Idag är vi inte uppe lika mycket på nätterna, även om barnen…
DetailsFör tolv år sedan stod jag hemma i mammas kök och insåg att hemligheten bakom hennes otroliga kreativitet i köket inte bara var stor kunskap och erfarenhet. Det som gick upp för mig där i den stunden var att hon, i sina skåp, hade ett nästintill oändligt stort förråd av kryddor och specerier. Då i…
DetailsSkickade ungomarna till affären för att köpa mjölk, ägg och bröd. När de kommer hem säger dottern med stolt röst: – mamma, vi köpte ekologiska ägg och mjölk. Fast först tog vi fel ägg, på den förpackningen stod det bara att hönorna var frigående så då kollade vi igen och såg att det fanns ett…
Details
