inser att jag på sistone inte haft så många nya ideér gällande matlagningen…blir väl så när man inte mår så bra och värmen kommer 🙂 men men…igår blev det Risotto till middag. Receptet hittar ni här gårdagens tillägg var att jag stekte squash i skivor och hade till. Det blev supergott. Idag ska vi iväg…
DetailsVi skiftade om lite i veckomatsedeln då barnen hade ätit korv i skolan. Så istället blev det ugnspannkaka till barnen och jag gjorde en suveränt god omelett med spenat till mig. Omelett med spenat o bacon 1/2 paket bacon1-2 dl frusen bladspenat3 ägg3 msk keso2 msk mjölk1 msk riven parmesanost stek bacon, när det är…
DetailsDagens middag blev ugnstekta kycklingvingar med tomat o lök sallad, kidneybön sallad, oströra och fitnessbullar.. Alla barn och vi vuxna åt med glädje allt, oj vad gott det var!!
DetailsI senaste Fitness tidningen så var där ett recept på nyttiga men snabba bullar.. jag testade att göra det till middagen idag. 4 bullar 1 dl dinkel fullkorn1 dl dinkel siktat1 msk linfrö1 tsk bakpulver2 dl kesella2 ägg1 tsk salt börja att blanda mjöl, bakpulver o linfrö. Tillsätt sedan kesella o ägg o salt. Smeten…
DetailsHittade denna fantastiska rätt på nätet i helgen. Testade att göra den idag. 200 gram fetaost500 gram kesoHalv gurka i små stavaroreganolinfröoljavitlökpeppar blanda allt i en stor skål. Perfekt som alternativ till tzatziki! vi hade det till kyckling o tomatsallad!
Details