Idag kände jag mig experimentell 🙂 Har ju numera min surdeg i kylen och den måste ju komma till användning 🙂 Bestämde mig för att helt enkelt delvis gå efter ett annat recept jag har och se vad det kan bli av det hela! I skålarna på bilden ser ni följande: Vit skål: 3 dl…
DetailsIgår skulle vi ha ätit kebabkött med vitkål men jag ändrade mig och slängde istället ihop en av våra favorit snabbrätter 🙂 Ta helt enkelt blandfärs och stek i lite smör. Salta o peppra efter smak.Stek sen önskad mängd vitkål i lite olja och blanda sen alltihop i en skål. Till detta serverar jag lite…
DetailsSlutligen denna enkla men ooo så goda rätt. Vi hade lite fryst sparris som vi gjorde följande med: sparris smör vatten solroskärnor riven ost havssalt Smält en klick smör i stekpannan. Slå på ngn matsked vatten och lägg ner den frysta sparrisen. Låt allt steka några minuter. Lägg sedan upp sparrisen på ett fat, strö…
DetailsSom sagt igår när vi skulle laga mat visste vi inte riktigt vad vi skulle göra. Då slog det mig att vi skulle kunna testa fräsa kycklingen i lite kryddor. slutresultatet blev så gott så det hade inte behövts något annat till 🙂 2 kyckling fileér 1 kinesisk vitlök några kvistar rosmarin havs salt olja…
DetailsDenna rätt gör vi ofta nu under sommaren när det grillas för fullt. Osten smälter fint och blir till en härlig sås som man kan ha till det mesta annat man grillar. 1 gul paprika (jag föredrar att grilla gul paprika, men det går naturligtvis bra med röd el.grön) 1 dl keso 100g chevre ost…
Details