Det är inte helt enkelt att få en hel familj att äta mindre kött men en sak som har visat sig fungera extra bra är pajer av olika slag. Det är precis som att pajens uppbyggnad gör att man inte saknar köttet. Även den mest kräsne i familjen låter sig väl smaka när jag ställer…
DetailsNormalt sett brukar jag göra en morgondrink på apelsin, morot och ingefära men när jag nu skulle testa den här nya juicen tänkte jag att den kombinationen skulle kunna fungera bra ihop med mango, mandarin och apelsin. Resultatet blev en mild, rund och god smak. Morötterna och ingefäran gav precis den där extra fylligheten och stinget till…
DetailsSöndagkväll och jag sitter med datorn i knät. Utanför ligger Skälderviken i mörker med glittrande lampor som en rad längs med havskanten. Just nu befinner vi oss i Svanshall. En liten pittoresk hamn strax söder om Arild. Vi kom hit ikväll men har spenderat helgen ute på Tosteberga i norra Skåne. En liten hamn omringad av…
DetailsDenna veckans tips får bli grönsaker som är extra bra att använda under oktober. Vill man laga mat i säsong så är det några av dessa man ska välja just nu. Hela listan på vilka grönsaker som är i säsong kan du bland annat hitta på siten Äkta vara. Fyll gärna på med dina tips…
DetailsMin man har med stor framgång genom åren använt sig av en ABU röklåda när han har varit ute och fiskat. Men för några år sedan havererade den totalt och sedan dess har vi pratat mycket om att köpa en ny men det har inte blivit av. Konstigt nog eftersom vi fiskar en hel del när…
Details
