Önskar att veckans matbord skulle se ut såhär 🙂 men nu är det lite mer oplanerat och jag får väl förgylla det hela med lite levande ljus och längta till utomhusmiddagarna nästa sommar. Måndag: Korvgryta Tisdag: Fiskpinnar/stekt fisk med grönsaker Onsdag: ev. paj (sonen har läxa i hemkunskap) Torsdag: Köttsoppa Fredag – söndag: får nog…
DetailsDotterns önskan från mig inför tjejmiddagen var att jag skulle göra Cupcakes med nutella och rosa vaniljfrosting. Så det var bara att hugga tag i denna sötsak! Denna gång använde jag ett recept ifrån Linnea det som var annorlunda med hennes recept jämfört med alla de andra jag testat var att hon hade turkisk yoghurt i…
DetailsIgår när jag var mitt uppe i att hjälpa dottern med hennes bestyr inför tjejmiddagen så insåg jag att jag nog var tvungen att äta lite lunch också 🙂 Hittade en bit kål i kylen och tänkte att den kan jag steka upp och ha lite köttbullar till. När jag började rota i frysen så…
Detailsför två veckor sedan fyllde dottern 12 år och idag är det så dags för tjejmiddag. Hon har själv satt ihop meny och bestämt hur allt ska vara 🙂 så när hon kommer hem från skolan ska vi ställa oss och göra följande: 1 pizza med skinka 1 pizza med salami 1 pizza med svamp…
DetailsNär jag kom hem från kontoret igår var jag helt slut! Hade inte handlat det som behövdes till någon middag och orkade inte fixa något. Bestämde mig för att det helt enkelt fick bli omelett. Ägg har jag alltid hemma och tillsammans med lite annat i skåpet brukar det fixa sig. När dottern kom hem…
Details