Gårdagens middag blev precis så god om inte godare än vad jag trodde! Stekt kyckling Dela kycklingen i små delar, stek den i smör och olja. När den är färdig, pressa en vitlöksklyfta över, salta, peppar och häll på lite balsamvinäger. Låt allt steka ihop en liten stund. Rödlöksröra Skär en rödlök i skivor och…
DetailsVaknade vid 8.30, lagade en kopp te och tog dagens tidning och DI weekend och gick upp i sängen igen. Ute är det blå himmel men oerhört ruskigt, hur nu det går ihop! Har njutit av att ligga i sängen och läsa tidningen i lugn och ro. Barnen sover och lär väl inte dyka upp…
DetailsKlockan är sju och jag har precis “städat” upp i köket efter tonåringarnas framfart under eftermiddagen, har hällt upp ett glas vin och tänkte sitta en stund vid datorn innan kvällens middag ska lagas. Ikväll blir det något enkelt, tänkte vi….. frågan var vad? Är alltid svårt på fredagarna eftersom jag aldrig mår speciellt bra…
DetailsIgår var jag grymt sugen på att laga en köttsoppa av något slag. När vi på lunchen gick in på Malmborgs så råkade jag gå förbi köttdisken och såg då att där fanns Oxhögrev till extrapris – 59:-/kg!! YES tänkte jag! Det är perfekt när man är 6 st i familjen, kan bli lite dyrt…
DetailsHoppar här på Erikas utmaning att visa upp sitt första inlägg i bloggen 🙂 HÄR hittar ni mitt första inlägg…gå gärna in till Erika och kolla in utmaningen
Details