I fredags var jag grymt sugen på fisk så mannen fick sticka iväg och köpa vars en bit lax. I kylen hittade jag en bit ost och barnen hade tack och lov lämnat kvar lite pesto i en burk 🙂 Jag la laxen i en ugnssäker form. Bredde på pesto och avslutade med riven ost.…
DetailsHär kommer (en dag sent) veckans matsedel. Måndag: köttbullar med lök/ost omelett Tisdag: Rester från helgens gryta Onsdag: Pannkakor (jag är inte hemma och då passar de andra på 😉 Torsdag: Stekt falukorv med blomkålsmos Fredag: Kycklingfilé i ugn med goda kryddor och någon grönsak Lördag: Något afrika inspirerat, vet ej ännu vad.. Söndag: En…
DetailsHär kommer då receptet på denna Afrika inspirerade gryta! Jag passade på att göra en rejält stor gryta men receptet kan anpassas efter hur mycket man själv vill göra… 1500 g högrev 3 gula lökar 2 morötter 2 palsternackor 2 kinesiska vitlökar 1 kålrot (liten) 1 grönsaksbuljongtärningar 2 köttbuljongtärningar 1 liter vatten 500 gram krossade…
DetailsGrytan står nu puttrande på spisen. Denna gång blir det en afrika inspirerad gryta. Återkommer med både recept, bilder och hur det smakar 🙂 kan dock redan nu berätta att den spännande kryddan i denna grytan är Harissa…
Var på biblioteket idag och den sista stunden satte jag mig med senaste Fitness tidningen. Tänkte att jag bläddrar igenom den och ser om den är något att köpa. Förr läste jag alla nummer men tyvärr tycker jag inte lika mycket om tidningen längre. Men men… när jag satt där och bläddrade i tidningen så…
Details