Igår stod det helt still i huvudet när jag skulle försöka komma på vad vi skulle äta. Visste att vi hade korv hemma och tänkte att jag får göra ngt med det. Hittade ett recept på Arla som jag modifierade lite. Glömde dock ta en bild men håll till godo med Arlas. Ajvarkorvgryta 6 st…
Detailstja.. det tog lite längre tid än beräknat…. men här kommer nu äntligen veckans matsedel 🙂 Måndag: Ajvarkorvgryta Tisdag: Kyckling m. kryddig sås i ugn Onsdag: Barnen fixar själva köttbullar i wraps.. Torsdag: Fiskgratäng Fredag: Tacos (nu ska jag testa egen krydda, tror jag) Lördag: Fläskstek med brysselkål och gräddsås Söndag: 2x Lasagne (en med…
Detailsigår blev det varken spanskt eller afrikanskt 🙂 dessutom höll jag mig långt från köket, uppkrupen i en fåtölj med en bra bok istället! Mannen bjöd istället på en supergod viltskavsgryta med kokt broccoli. Ingredienser. Viltskav (eller renskav el. älgskav) Färsk svamp (gärna kantareller) grädde soja peppar Stek skavet svampen och blanda ner grädde och…
DetailsÄven som LCHF anhängare så vill man ibland ha en annan efterrätt än choklad eller bär med grädde 🙂 Här kommer ett enkelt och gott recept! 3 pers. 3 äpple (urkärnade, skalade i klyftor) 1 msk kanel, el. mer 2-3 msk riven kokos 1/2-1 dl rostade hasselnötter 1 msk honung (om man vill, går bra…
DetailsSå blev det då lördag och vi var fortfarande bara tre i huset. dock enklare när man ska laga mat 🙂 Speciellt om man tänker laga ngt med ngn speciell smak. Igår blev det detta: 3 pers. 3 kycklingfileér 1 pkt bacon 1 kinesisk vitlök 2 broccolihuvud 1 bit riven grönmögelost (ca 200gram) 1 bit…
Details