Parmesanpanerad sparris

Bild: Österlensparris Det är ju sparristider nu, så varför inte passa på att njuta av denna delikatess såhär på valborg! 1 knippe sparris (får du inte tag i färsk går det bra med fryst el. på burk) 1 bit parmesan olja havssalt ansa sparrisen och förväll den några minuter i kokande vatten. Ta upp och…

Details

choklad och vanilj trifle

bilden är bär med. chokladmoussen, återkommer med bild på trifle Sen jag första gången fick serverat en äkta engelsk trifle har jag älskat denna rätt 🙂 Jag har gjort den flera gånger under årens lopp. Men numera tycker jag tyvärr att den är för söt och den innehåller en massa man inte ska äta, så…

Details

Valborgsmiddag

Har ni ännu inte bestämt vad ni ska bjuda på ikväll? Här i skåne är det eldningsförbud så det blir inga valborgsmässobål. Men det innebär inte att man inte kan välkomna den varma årstiden ändå 🙂  Här kommer ett förslag på en tre rätters middag ur LCHF synvinkel men som funkar fint att bjuda alla…

Details

hemleverans

I måndags kl. 18.00 levererades 5 påsar med mat till dörren!! Vilken lycka när man som jag mår lite dåligt och har svårt att för tillfället engagera mig i matlagning och framförallt i handling. Nu kunde jag istället i lugn och ro ligga i sängen i söndagskväll och bara knappra in vad det var jag…

Details