Så har då sonen slutat 8an och dottern 6an. Det måste firas med TÅRTA!! denna är en snabbvariant och inte i närheten av LCHF… men mycket god 🙂 Köp en omgång färdiga tårtbottnar om du inte orkar/hinner baka själv. Fyll nedersta med vaniljgrädde (marsán blandat med vispgrädde) fyll mellersta med mosade jordgubbar blandat med lite…
Detailsen enkel men oerhört nyttig frukost som jag äter istort sett var eller varannan dag. 2 kokta ägg 1/2 burk makrill i tomatsås (häller dock av större delen av tomatsåsen) 2 msk majonäs MUMS 🙂
Detailstill buffén i fredags gjorde sonen en inlagd fetaost. Jag imiterade denna kryddblandning och smaksatte köttfärsspett med som vi grillade igår. De blev oerhört goda! 600g Blandfärs 1/2 tsk rödpeppar några svartpepparkorn 1 tsk mejram 1 tsk timjan Olja Salt svarta o gröna oliver fetaost Lägg blandfärsen i en bunke. Häll över en skvätt olja.…
DetailsNu är vi då inne på slutspurten när det gäller barnens skolor. Äldste sonen har tagit studenten och de övriga tre slutar nu i veckan. Jag har ännu inte bestämt mig för hur jag kommer att lägga upp maten under sommaren. Kanske fortsätter jag med veckomatsedlar eller så blir det lite mer adhoc matlagning 🙂…
Details