Är i full fart med att planera årets julkalender och i år är den sprängfylld med goda, roliga tillbehör till julmaten och dessutom inryms det i år ett antal tävlingar med goda priser! Så hav tålamod och glöm inte titta in snart igen 🙂
DetailsEfter kvällens tidigare aningen rådvilla inlägg så bestämde jag mig för att åtminstone ta ut köttfärsen ur frysen och inventera kylen. Insåg att det faktiskt fanns ingredienser hemma som skulle kunna räcka till en god soppa. Så det fick bli en soppa! Jag utgick ifrån det recept jag har på köttfärssoppa men jag förändrade grönsakerna…
DetailsPrecis hemkommen från en lång dag med intressanta talare på ett seminarium. Inser att vi blir fler till middag än jag trodde, vilket bara är trevligt. Men jag får tänka om. Är inte så trevligt att servera fisk till en som är allergisk. eller hur. Är faktiskt lite sugen på soppa. Hittade ett paket fryst…
Detailshittar du mig på min gamla adress: http://veckansmiddag.blogspot.com
Här kommer ett recept på en fantastiskt god maträtt inspirerad av Kari (receptomaten) TACK 🙂 4 pers 4 kotletter (gärna med en härlig fettrand) 1 frp cocktailtomater 2 vitlöksklyftor 1-2 kvistar färsk rosmarin havssalt, peppar Börja med att sätta på ugnen på 175 grader. Smält smör i stekpannan och fräs kotletterna någon minut på varje…
Details