Igår såg jag då äntligen filmen Julie&Julia. Som matälskare och dessutom matbloggare var det ju på tiden 🙂 Som tur var hade vi ätit precis innan vi såg filmen, den lockade nämligen till matlagning, ordentligt! Meryl Streep är underbar i rollen som Julia Childs och jag blir sugen på att leta upp hennes kokbok och…
DetailsNär man äter LCHF så är man inte jättesugen på sött men det kan ändå vara gott med en efterrätt ibland och då är min favorit utan tvekan pannacotta! Den är fet, äkta, god och går att förändra ganska lätt. Detta receptet är min klara favorit, och oj så enkelt 🙂 4 portioner 5 dl…
DetailsNästa vecka är det internationella kvinnodagen och det måste firas! Frågan är, hur ska vi fira det i köket? Vad finns det som är det mest kvinnliga i matväg? Jag skulle helst inte vilja utse en bakelse eller annan sötsak. Det är så vanligt på andra högtidsdagar. Nu skulle jag vilja att vi var lite…
DetailsPå mitt kontor har vi under lång tid av slentrian köpt alldeles för dyr lunch som vi tagit med och ätit inne på kontoret. Den har varit nyttig och god men oj vilket hål i plånboken! Så i förra veckan gjorde vi en liten röjning på kontoret och införskaffade lite nya kökssaker. Roligt och inspirerande!…
DetailsSista dagen på sportlovet här i Skåne. Solen skiner och snön har regnat bort. Innebär det att våren är här?? Vi får helt enkelt vänta och se. Undertiden tänker jag åtminstone försöka laga en massa god mat! Måndag Korv stroganoff Serveras med spenat och champinjonsallad Tisdag Sesampanerad strömming med spenatsås Serveras med rostad mandel Onsdag…
Details