Avokadoolja är kanske inte det första man tänker på när det kommer till oljor. Men den är konstigt nog fantastiskt god och riktigt härlig att använda när man lagar mat. Jag har vid ett tidigare tillfälle köpt avokadoolja i en specialbutik och njöt stort av att använda den. Sen hade jag helt glömt bort den tills jag fick frågan om jag ville testa Olivados avokadoolja. Klart jag ville!
Nu har jag använt den till allt från att steka fisk i till salladsdressing och den är verkligen underbar! Om jag ska “klaga” på något så är det att den är ganska färgrik, vilket kan göra att det man använder den till kan få lite underlig färg. Men när man sen smakar det man lagat så glömmer man gärna den biten 🙂
Smaken är mjuk och rund oljesmak. Man tänker inte avokado utan den är i min gom ganska neutral, vilket jag gillar 🙂
Nu är flaskan slut och det är nog dags att införskaffa en ny!
Har du inte testat den innan är det nog dags nu 🙂
På olivados hemsida kan du läsa mer om produkten och dess innehåll.
Jag är verkligen nyfiken på avocado-oljan men har inte hittat den här i Provence än. Jag får köpa en flaska när jag kommer till Sverige och testa istället.