Kostrådgivare, matinspiratör, skribent och kommunikatör
Så har vi då kommit till fjärde advent! Den 20 december 2009. vi närmar oss med stormsteg julafton, ledighet, goda matstunder, mysläsning och skidåkning (förhoppningsvis!) I dagens lucka vill jag skicka en hälsning till er alla och dessutom påminna er om att besöka alla andra trevliga matbloggare i den här atmosfären 🙂 Här kommer några:…
“Vad vore julen utan Aladdin? Svenska folkets mest älskade pralinask kommer med både julglädje – och den oskrivna regeln att aldrig börja på det undre lagret, förrän det övre är slut. Körsbär i likör väcker starka känslor och i många familjer blir de alltid sist kvar. Så har det varit ända sedan 1939!” Detta kan…
Jag älskar nötter! Äter de på längden och tvären. Till frukost, lunch och middag. Och efterrätt! Eftersom nötter dessutom hör till julen tänkte jag viga denna lucka åt nötterna! Här kommer lite kort fakta, hittad på wikipedia, kanske lär du dig ngt nytt 🙂 Paranöt (Bertholletia excelsa) är den enda arten i släktet Bertholletia. Den…
Vet du vad rysteribs är? Kanske inte så konstigt. Det visste inte jag heller för några dagar sedan. Visar sig att det egentligen är en dansk rätt som min mamma gjort under många år. Man har den istället för sylt eller gelé till grytor, kött, såser, eftterrätter m.m. Min son visade sig älska detta och…
Nu finns det ett nytt paket med godsaker från Citronodlingen att vinna. Denna veckan kan man vinna antingen en Torrone eller en Nötkräm. Båda så goda att det vattnas i munnen på mig bara jag tänker på det. Skriv vilken du skulle vilja vinna i inlägget när du är med och tävlar! Allt du behöver…
Förra söndagen så läste jag Sydsvenskan Söndag och Lisa Förares recept på Slånbärsbrännvin. Vi var just då påväg till Tyskland och jag bestämde mig för att DET måste jag testa. Vi köpte en flaska vodka och när jag kom hem ringde jag runt för att ordna med slånbär. Men tyvärr gick det inte (trodde mor…
I helgen bakades det pepparkakor för fullt i vårt hus. 5 tonåringar och två vuxna (och en hund) spenderade ett par timmar i köket. Kreativiteten flödade och skratten avlöste varandra, såhär kan det bli när man inte har några färdiga formar 🙂 Här ser ni bildbeviset!
Passa på att vinn e-nummerfria produkter från Ridderheims till nyårsbordet! Allt från fjällpastrami och vedrökt fjällbog till jokkmokksrostbiff! Äntligen någon som satsar fullt ut på produkter utan en massa tillsatser! Allt du behöver göra för att delta är att kopiera bilden och texten från denna sidan och lägga upp på din blogg. Länka allt till…
I förra veckan så hade jag i lucka 10 en liten utmaning till er läsare. Jag ville att ni skulle komma in med era bästa rödkålsrecept. Nu var det inte så många som kommenterade men jag har i helgen testat de som både Katja och Birgitta skrev. Alla recepten var supergoda! Som tack till Birgitta…
Jag har skrivit namn, blandat i skål och mannen har dragit! Här har vi vinnarna av trevliga vinster vecka 50: 1 st tidningspaket: Martina 2 st Grekisk kokbok: Anita och Rebecca 2 st Gevalia kaffe: Irma och Ulrica STORT GRATTIS TILL ER ALLA! Till potten på julafton finns det nu: 1 Veckansmiddag, 1 grekisk kokbok,…
Här kommer då veckans matsedel! Vi börjar ju närma oss julen så lite får man ju gå över och börja smaka på julmaten, eller hur! Måndag Korvstroganoff med smörstekta champinjoner och spenatsallad Tisdag Julkryddade köttbullar med rödkålssallad (får inte nog av den!) Onsdag Ugnsbakad leverpastej med bacon och cole slaw Torsdag Fyra sorters sill med…
Frestar idag måndag den 14 december med ett härligt recept på ugnsbakad leverpastej! Har du gjort egen leverpastej tidigare? Jag har aldrig gjort det. Pratat mycket om det men aldrig gjort det. Men så bestämde jag mig för att äntligen göra det och i fredags blev det så av! Det var enkelt och det blev…