Så här har dagens matintag sett ut: Träning före frukost Frukost: äggröra på 3 ägg o lite mjölk (grädden var nästan slut), 1/2 pkt bacon, en kopp kaffe m. grädde. Lunch: några av gårdagens köttfärsjärpar, en bit smör, stekta färska champinjoner Fika: En liten kopp kaffe m. grädde Träning Fika: en kopp grönt te m.…
Var ute med hunden i eftermiddags och lyssnade då på Khaled Hosseins senaste bok Tusen strålande solar och då beskrevs det mat, visserligen arabisk, men när de nämnde blomkål med ingefära så kom jag att tänka på en rätt jag gjorde för rätt länge sedan som var super god. Eftersom jag hade tänkte göra något…
idag var ju första dagen på ett par veckor där jag tänker vara extra noga med vad jag äter, ska försöka vara så nära fakir som det går även om jag inte kommer att vara helt renhårig 🙂 men jag ska åtminstone försöka dra ner på mejeriprodukter..inser att det blir en del mjölk i allt…
igår ringde min älskade mor och undrade om hon inte kunde få komma hem till oss och bjuda på middag 🙂 vem tackar nä till en möjlighet att få träffa sin mamma o hennes sambo på hemma plan och samtidigt få maten lagad 🙂 ja inte jag i alla fall! Idag bjöds det på (förutom…
har tidigare varit en frekvent användare av kokosfett, ett suveränt sätt att få i sig den del fett man inte får i sig via maten…..speciellt bra när man försöker minska ner på mejeriprodukter 🙂 men nu var det ett tag sen jag hade någon hemma…så idag bar det av till vår lilla ekologiska butik och…
Var super sugen på att göra något med kyckling till middag idag så tillsammans med lite olika grönsaker så var det vad som slank ner i vagnen på affären idag 🙂 Detta var vad det blev av det hela: Kycklinggryta 4 pers 1 rödlök 1 kinesisk vitlök 3 ölkorvar peppar, mellanstarka 900 g kycklingfilé olja…
Solen sken trots att de hade sagt att det skulle bli sämre väder, så vi bestämde oss snabbt för att grilla. Iväg till affären för att inhandla diverse saker..som vanligt nu i sommar ganska planlöst. dock hittade vi en mycket fin bit benfri kotlett och tänkte att den kan vi nog göra spett på. Mannen…
är det någon här som har erfarenhet från att använda sig av Ghee? jag har läst lite om det och hittat recept på det men aldrig använt det eller smakat det. Så nu är jag nyfiken, vad tycker ni??
hur kan det vara så att det är sååå lätt att trilla dit på en massa kolhydrater när man är ledig?? jag försöker verkligen att skärpa mig och inte äta en massa som jag vet är dåligt för mig, men ändå så trillar jag dit på glassen, smörgåsen och den lilla kakan 🙁 men näää!!…
Han inte mer än komma till Berlin förrän jag la ner allt som heter LCHF och tänka på vad jag äter devisen 🙂 Istället har jag “frossat” i god mat! Två kvällar i rad åt vi en sanslöst god pizza på en liten italiensk restaurang i ett av öst kvarteren. Botten var tunn och krispig…
Nu har vi äntligen landat i berlin. Nu väntar vi på att få nycklarna till vår lägenhet sen blir det nog sova en stund innan vi beger oss ut på stan 🙂
om några timmar så sticker hela familjen iväg till Berlin! jag hoppas att jag kan blogga därifrån, förhoppningsvis med trevliga roliga mat inlägg. men vi får se hur mycket tid det blir framför datorn 🙂 om inget annat så återkommer jag om en vecka 🙂