På måndag börjar skolan och då börjar även allvaret igen med ordentliga frukostar, mellanmål och middagar…. Mina barn är hopplösa när det gäller att äta frukost på morgonen och jag skulle behöva ta tag i den biten ordentligt. Är det någon som har något bra tips på vad man kan ha hemma som de faktiskt…
här kommer då receptet på den kycklinggryta jag låg och funderade på häromkvällen 🙂 Det blev förresten en riktigt trevlig matlagningskväll då min son i stort sett gjorde allt 🙂 jag dirigerade medan han rörde o stekte. 4 personer 1 kg kycklingfileér1 kinesisk vitlök1/2 pkt bacon (hade jag haft ett helt hemma hade jag tagit…
Igår kväll när vi gick och la oss så undrade mannen vad jag låg och funderade på. Jag vågade knappt säga det! Jag låg nämligen och planerade kvällens middag! Låg och funderade på olika kryddor jag skulle använda till kycklingen vi ska äta och hur de smakar och om jag skulle ha grädde eller creme…
såhär trevlig blev min frukost idag 🙂 detta är helt klart min favorit och hade jag haft tid hade jag lagat detta varje morgon 🙂 När jag har stekt mina bacon så låter jag fettet vara kvar i pannan och sen häller jag ner äggröran där, blir inte så fin färg på äggen men oj…
fick en uppmaning om att vara med i en tävling och för er som är nyfikna på detta hittar ni länken här!
Igår satt jag och läste senaste iform och då dök där upp ett recept på en blomkåls soppa. Tänkte att med lite modifikation så skulle det nog kunna bli alldeles super gott 🙂 1 blomkåls huvud1 1/2 liter vatten (ta gärna mindre mängd vatten)1 msk havssalt, peppar1 msk olja1 – 2 dl grädde koka upp…
så var man då tillbaka från Göteborg! Kan säga att det har blivit en helg helt i motsatt riktning till vad LCHF innebär! men men så blir det ibland 😉 blev bjuden på en fantastiskt god indisk kycklinggryta med ris och naan bröd i lördags och det blev en del vin också 🙂 men nu…
de senaste dagarna har det inte blivit så mycket ny eller “rolig” matlagning här hemma….vi är väl alla lite trötta efter Berlin och har inte riktigt hämtat oss ännu 🙂 men om en vecka så drar skolan igång igen och tills dess ska vi nog få ordning på det hela! hoppas kunna testa lite nya…
tja så här blev dagen: Frukost: äggröra m. bacon, te m. grädde Fika: kaffe m. grädde träning lunch: hemlagade hamburgare m. smör och stekt kål middag: grillad karré med kryddsmör och tomat/löksallad o fetaost orkade inte lägga in i minmat så det får räcka med detta….men jag misstänker att jag ligger bra till 🙂
Var och simmade på förmiddagen idag och när vi kom hem så var vi alla super hungriga. Jag slängde då ihop några rejäla köttfärsbiffar och stekte upp lite kål. Enkel men sååå gott 🙂 jag gjorde varianten med 2/3 fläskfärs och 1/3 nötfärs, det blev super gott!
imorse sken solen och vi sa då att idag ska vi passa på och grilla 🙂 egentligen hade jag planerat att vi skulle göra något gott med falukorv (om det nu går)….men det är såå gott att grilla 🙂 dagen gick och jag har försökt få min dator att fungera samtidig som jag har gjort…
Träning Frukost: äggröra med 1/2 pkt bacon, 2 koppar kaffe m. grädde Lunch: Dubbel Angusburgare med ost/bacon o extra majonäs men utan bröd (tog ett tag för de på BK att fatt men till slut så lyckades de 🙂 Fika: dubbel espresso m. vispgrädde Middag: en burk makrill m. ett kokt ägg och majonäs fika:…