köpte ju en ny dator i förra veckan… idag måste den lämnas tillbaka eftersom det nog är ett sk “måndagsex” som jag lyckats få tag i 🙁 därav får jag vänta med att lägga upp gårdagens recept. Men jag kan locka med att ikväll eller imorgon så kommer det ett sanslöst gott recept på en…
igår blev det en sån där dag när allt fick gå snabbt och enkelt. Det blev helt enkelt fiskpinnar och makaroner (!) till barnen, tom de reagerade och sa att de inte visste när vi åt det sist 🙂 Till mig och mannen blev det vars en bit stekt fisk och till alla blev det…
(Gör lite ändringar i matsedeln idag onsdag) Så var det då en ny vecka och med det nya utmaningar i köket 🙂 Dock tänkte jag att denna veckan skulle vara ganska enkel och lättlagad…. månd: Fiskpinnar/stekt fisk m. hemgjord remoladsås och grönsaker Tisd: Köttfärslimpa m. kycklinglever o bacon Onsd: Kycklingdelar m. ris och sötsursås Torsd:…
Efter en lång tur på stan avslutade jag det hela med att gå in på Oil & Vinegar! Har ni inte varit där förr så måste ni omedelbart ge er av dit 🙂 De har verkligen något för varje smak när det gäller oljor och vinäger. idag inhandlade jag en flaska Avokadoolja och en flaska…
Ofta hör man barnen ropa och skrika ” jag är hungrig, när blir det mat” !! jag brukar säga, varför har du inte ätit mellis, maten blir klar när den blir klar. Men igår var jag med om något annorlunda, men skoj. Sonen (14) kom ner för trappan och sa “jag är hungrig, vad kan…
Alla har vi någongång klagat på dålig skolmat. Alla har vi många gånger hört våra barn klaga på dålig skolmat. Ett otal gånger har barnen kommit hem utan att ha ätit något i skolan. Detta är och har länge varit ett hett ämne att diskutera. Först ut på TV var Jamie Oliver när han med…
Häromdagen fick jag denna utomordentligt fina utmärkelse från Nässelblom, TACK! Så nu är det min tur att skicka den vidare och glädja några fler därute i bloggvärlden 🙂 Det finns som vanligt massvis att välja mellan men här kommer några av de jag tycker har härliga bloggar. Här kommer de, utan inbördes rangordning: Prudeluttan för…
Igår blev det så äntligen av att vi åkte iväg och storhandlade. Det var förresten på tiden då alla skåp inkl. kyl o frys var fullständigt tomma och barnen undrade vad som hade hänt! Dock kom vi hem sent så färsbiffar med rödbetor och fetaost fick bli en annan dag! Istället blev det spagetti och…
Som tillbehör häromkvällen gjorde jag en sallad som jag tyckte blev sanslöst god 🙂 Jag tog helt enkelt purjolök, vitlök, paprika och strimlade och stekte sen mjukt i olja. Lade upp det hela på ett vackert fat och strödde rostad mandel över allt 🙂 enkelt, gott och en njutning för ögat
har jag inte kunnat uppdatera här på ngn dag.. men nu ska allt vara som det ska och jag kommer äntligen ha en ny snabb laptop i knät igen 🙂
Fick idag ett mail att det nu är dags att nominera till matbloggspriset! Jag hade överhuvudtaget ingen aning om att detta existerade 🙂 Det är ju superroligt 🙂 Det finns ju så oerhört många, roliga och intressanta matbloggar idag och att då uppmärksamma de med en tävling som genererar fler besökare och lite uppmärksamhet är…
Åkte iväg till Lidl idag för att inhandla billigt sidfläsk (tips från Fettbramat)….men när jag väl kom dit var fläsket slut 🙁 däremot hade de billig fläskstek så det fick det bli istället. Middagen var från början ganska planerad men det hela slutade med att vi hade för lite potatismos till plättarna och fick steka…